Imbiss qualité

Der Imbiss, originally uploaded by angermann.

Pocas cosas hay tan típicas de Alemania como el Imbis (tal vez el Trinkhalle). Tal como lo he entendido el Imbiss o bien es un kiosko y ofrece comida para comer fuera, o bien es un local pequeñito (la climatología de Alemania algo influye) con mesas para comer de pie. La versión alemana de la fast-food, pero no necesariamente terrofífico.

Interesante artículo del NY Times para descubrir los Imbiss Chic en Berlín. Lo que ellos llaman el W imbiss, otros le llaman sólo Der Imbiss y parece llamarse Gordon W. Imbiss. Y... ¡Menudos precios! ¡Está tirado! Y la comida no tiene nada de mala pinta:

Al Fresco dining, originally uploaded by matsury.

El nam de la foto tiene una pinta preciosa, y no cuesta casi nada. (Por cierto veo que acompañado de unas impresionantes Tannen Zäpfle de la Selva Negra, que buena elección).

No conozco personalmente este lugar, pero en el proximo viaje que tengo planeado a Berlín, seguramente me pase a investigar. Y si no seguro que convenzo a mis amigos a ir al Dolores, para recordar sus viejos tiempos en México.