sábado 10 de marzo de 2007

Chilam Balam

Hace unas semanas se produjo la casualidad de que no sólo Ruth, XManoel y Pepe coincidimos en Vigo (justo ninguno de los 3 somos hermanos). Y la casualidad era aún mayor porque estábamos cenando en Chilam Balam.

Chilam Balam (mapa)
Rúa Padre Don Rúa, 11
Vigo
Telefono: 986 116789

El Chilam Balam es un pequeño restaurante mexicano en el centro de Vigo. Teníamos muy buenas referencias de él así que era ocasión de darnos un pequeño homenaje. Y despues... ¿porque no contaroslo? Más que nada para poneros los dientes largos... No hace falta hacer muchas recomendaciones del restaurante, porque tiene buen éxito. Así que no es mala idea que hagais una reserva por teléfono para evitar problemas.


La comida (sugerencia de nuestro remotamente mexicano Pepe) consistió sobre todo en antojitos y luego un poco de carne:
tostadas,quesadillas(de calabaza,de huitlacoche),rajas con queso (bien picajosas),huarachas, carnitas (de costilla).


Por mucho que los llamen antojitos, quedamos más que saciados. Pero aún así, no nos resistimos a los postres: tarta de mouse de chocolate, tarta de queso y tarta de dulce de leche (todas caseras). La de chocolate fue nuestra preferida.

2 años despues...

Han pasado 2 años desde mi primera visita al Chilam Balam y ya iba siendo hora el volver. Despues de tanto tiempo las cosas podrían haber cambiado, pero han cambiado a mejor.

Ahora Chilam Balam tiene dos locales en Vigo. Además de su primer restaurante (en la calle Padre Don Rúa), ahora tienen también esta dirección (un local mucho más grande, aún así, si es fin de semana, reservad antes): 

Chilam Balam (mapa)
C/ Oporto 7
Vigo 
Teléfono 886 131 274

En esta ocasión fueron:
A lo mejor a alguno le parece poca comida, pero a nosotros hasta nos costó terminar las  quesadillas. Quesadillas, que por cierto es lo más flojo de la cena (y aún así son realmente buenas). Muchísimo mejor (las recomiendo sinceramente) son las cochinillas y las quesadillas. (Nota para los no muy atrevidos: no tengais miedo con el picante, como hacen en México, todos los platos vienen sin especias, y sólo le añadís las salsas -¡que son requetebuenas! - si os apetece).

Esta vez, en vez de tomarme unhas chelas tomamos agua de guayaba y agua de tamarindo. (Y aunque soy muy cervecero, recomiendo que las probéis al menos una vez para saber lo bien que están).

Y para terminar pues añadir que el restaurante ya tiene su página web: 

13 comentarios:

Anónimo dijo...

Hola!
Buscando el numero para reservar mesa me encontré con esta página. Es uno de mis sitios preferidos para ir a cenar, quisiera recomendar los tacos pastor y las enchiladas Chilam Balam (estan de vicio!). De postre está buenísima la tarta de naranja.

Saludetes!

Anónimo dijo...

hola!
es uno de los mejores restaurantes mexicanos de vigo, pero me han dicho de otro,que tambien es muy bueno y con mariachi en directo los viernes, pero no lo encuentro me podiais ayudar.gracias

xmanoel dijo...

Hola, lo del Mariachi en directo no lo sé. Pero conozco otros 2 restaurantes mexicanos en Vigo: el 33 en "La Calle de la Moda" y el Cantina las Brasas que está (si no me equivoco) cerca de la Plaza de la Independencia

MARIA dijo...

Hau Mejicano en Touron Pontecaldelas que tienen Mariachi en Vivo los viernes y los sabados se llama el Rincon Mejicano de tourón , muy bueno.

xmanoel dijo...

Que no se me enfaden todos los fans del "Mesón Mexicano" de Tourón, pero sobre el que preguntaba el anónimo, creo que se a cual se refiere: el restaurante que dice es "El 32" que está en Vigo. Todos los viernes tienen Mariachi:

Restaurante el 32, Vigo

Anónimo dijo...

hola,yo al principio era reticente a la hora de probar la comida mexicana,pero..despues de que mi novia me llevara...uf !!...solo dire que vamos unas 2 veces al mes,a comer o cenar...es un vicio,las quesadillas,las cochinillas..en fin todo..muy recomendable !!!..chilam balam,una apuesta segura de calidad !!

Anónimo dijo...

Hola
Yo ando buscando un mejicano que esta por la zona de castrelos, lo unico que se es que es muy pequeño y dan comidas caseras mejicanas, alguien lo conoce??

xmanoel dijo...

Hola anónimo (podiais dejar un nombre aunque sea inventado, que si no esto se vuelve un lío). No lo conozco; pero la verdad me gustaría conocerlo. Si tienes información, por favor, dime tambien.

ERIKA dijo...

Hola anonimo, el restaurante pequenito que buscas cerca de Castrelos es Chilam Balam de Padre Don Rua 986116789

Antoine dijo...

El Restaurante mejicano pequeñito cerca de Castrelos es el Pastora.
Está en la calle Pastora nº 2 986291914. Se entra por la avda. de Castrelos.
Llama para reservar porque es muy pequeño.

Anónimo dijo...

He ido una vez y os aseguro que no volveré a ir más, la comida no estaba nada buena (probé varios platos) y el precio me pareció demesurado mucho precio y poca comida, encima intragable un 0!

David dijo...

A pesar de no ser muy fan de la comida mexicana he de reconocer que me dejó una muy grata impresión, además de la comida, por lo acogedor del local(Padre Don Rua, el de Oporto no lo conozco) y la atención. Por cierto, también puedes encargar tu pedido y llevártelo para casa.

xmanoel dijo...

Lo del pedido no lo sabía. Y algún día que he estado perezoso en casa me hubiese venido bien.

Yo soy muy fan de la cocina mexicana. Me gusta sobre todo el uso que hacen de productos frescos, y en general (los moles ya no me gustan tanto) de que los platos son ligeros y muy simples.