tag:blogger.com,1999:blog-7373604395640814987.post8231404904920221083..comments2023-05-07T14:54:18.901+02:00Comments on Laconada: Memorias del gusto: Penne alla puttanescaUnknownnoreply@blogger.comBlogger5125tag:blogger.com,1999:blog-7373604395640814987.post-30833020631057930902011-11-17T04:43:35.516+01:002011-11-17T04:43:35.516+01:00Aqui podran encontrar excelentes opciones de deliv...Aqui podran encontrar excelentes opciones de delivery de comida italiana en valencia: http://guia.just-eat.es/lugares/valencia.htmlRafaelnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7373604395640814987.post-26304975676191665702011-10-17T20:37:17.760+02:002011-10-17T20:37:17.760+02:00No soy para nada un experto en pasta auténtica en ...No soy para nada un experto en pasta auténtica en italia. Como admito, mi contacto con la cocina italiana fue sobre todo en Alemania y fue sobre todo en restaurantes (conocí a bastantes italianos e italianas, pero nunca me prepararon pasta, así que no se). <br /><br />Yo creo que lo de preparar la pasta por un lado y servirtela con la salsa encima es cosa de restaurantes, para evitarse manchar el plato (además de porque prepararán cada cosa por separado). <br /><br />He buscado en Google Italia fotos de Penne Puttanesca y casi todos salen ya mezclados con la salsa:<br /><a href="http://www.google.it/search?q=penne+puttanesca&tbm=isch&hl=it&biw=1050&bih=549&gbv=2&imgsz=&imgar=&imgtype=&imgsrc=&imgc=&imgcc=&cr=countryIT&safe=images" rel="nofollow">Imagenes de Penne Puttanesca</a><br /><br />Con lo cual creo que la manera tradicional y casera es la tuya.<br /><br />Yo en realidad lo de no mezclar la salsa es por si he hecho salsa de más (cuando cocino para uno me suele pasar siempre) uso sólo la que creo conveniente y el resto la guardo en la nevera. Si la mezclase toda ya sería más complicado.Xose Ramoshttps://www.blogger.com/profile/14962160770894703979noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7373604395640814987.post-52807185296056160212011-10-17T16:02:04.309+02:002011-10-17T16:02:04.309+02:00Por cierto, con la salsa de la pasta siempre me en...Por cierto, con la salsa de la pasta siempre me entra una duda: ¿se supone que la pasta se pone en el plato con la salsa encima pero sin mezclar, como en la foto de tu post? Yo suelo cocinar un poco la pasta en la salsa y dejarla que se empape un poco del sabor, pero siempre tengo la duda de si se hace así.Javi Polohttps://www.blogger.com/profile/14141760741079718597noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7373604395640814987.post-31968203738668985602011-10-15T19:53:06.208+02:002011-10-15T19:53:06.208+02:00Este comentario ha sido eliminado por el autor.Javi Polohttps://www.blogger.com/profile/14141760741079718597noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7373604395640814987.post-43302972795304967142011-10-15T19:53:03.441+02:002011-10-15T19:53:03.441+02:00En Madrid se empieza a ver esta salsa (ahora mismo...En Madrid se empieza a ver esta salsa (ahora mismo que yo recuerde los tienen en los Wagaboo) pero si, la primera vez que los vi en una carta tambien hice la coña :P. Y es una pena que no se vean mas, la verdad, es una salsa que me gusta mucho.Javi Polohttps://www.blogger.com/profile/14141760741079718597noreply@blogger.com