Gosto moito que para os italianos a casqueria é algo normal en calqueira restaurante. (En España hai, pero… en restaurantes específicos e… cando foi que vichedes figado nun menu?).
- lucio do Lago de Garda con polenta
- fegato alla veneciana (figado encebolado, pero con herbas e especias)
- cafe e amaro
- o viño era un branco Lugana (adega Montonale)
E se cadra o que non vos vai chistar tanto... 50€.
O sitio é a Osteria Marengo, nun pequeño pobo na beira do Lago de Garda (Pacengo), a 50 km de Verona.
No hay comentarios:
Publicar un comentario