¿Como puedo pretender que conozco cocinas exóticas cuando apenas conozco una pequeña parte de la cocina gallega? Hace unas semanas descubrí leyendo a
Colineta la existencia de un plato llamado
Faragullos: una sencilla y contundente preparación (salada) a parte de harina huevos y leche. Apuntaré la receta y intentaré repetirla (aunque sea mucho peor que lo
bien que le han salido a Colineta los "faragullos").
