E fun dar ó Quartiere Avvocata, e mirando a ver onde se podía comer, pois non daba decidido ben (porque tampouco había sitios así de comida para levar que tiveran bóa pinta). E mirei no móvil e saiume coma moi ben recomendado un sitio que tiña un nome máis longo ca nada no mundo. E entre que tiña bóas valoracións e que tiña ese nome tan raro pois cara ahí fun (quedabame perto e non quería desandar todo o camiño).
viernes, 17 de mayo de 2024
Surprise! Antica Salumeria Malinconico dal 1890
E fun dar ó Quartiere Avvocata, e mirando a ver onde se podía comer, pois non daba decidido ben (porque tampouco había sitios así de comida para levar que tiveran bóa pinta). E mirei no móvil e saiume coma moi ben recomendado un sitio que tiña un nome máis longo ca nada no mundo. E entre que tiña bóas valoracións e que tiña ese nome tan raro pois cara ahí fun (quedabame perto e non quería desandar todo o camiño).
lunes, 13 de mayo de 2024
Restaurante O Secadeiro (Outes)
Os 8 Salgados:
Postres:
- Manuel Formigo: Tino. Uva: Albilla do Avia. (Ribeiro).
- Pedro Mendez: Aturuxo. Uva: Caiño Tinto. (Rias Baixas).
- Alan de Val Escada. Uva: Garnacha Tintureira. (Valdeorras).
- Espumoso Golpe a Golpe. Uvas: Albariño e Loureira Blanca. (Rias Baixas).
O Secadeiro
domingo, 5 de mayo de 2024
Unha salumeria sempre é unha bóa parada (Il Bocconcino).
Supoño que cando ides de viaxe por ahí sodes coma min e gostades de ir ós mercados e ás tendas da vella escola (e tamén os supermercados, non deixa de ser curioso ver coma mercan e que comen en outros sitios).
Eu estaba de paseo por Sorrento e en Via San Cesareo, entre as tendas de souvenirs, bolsos e roupa, había unpa quenena tenda que detrás das galletas e os limoncellos que tiña na entrada viase que vendía queixos, salumes e incluso viños.
(Aquí comento que Sorrento decepcionoume un pouco, vina moi turistificada, pero coma en todos os sitios, buscando sempre das con algo que se sae do choio, coma esta tendiña).
E alí parei e fun mirar. E falei un pouco co señor que atendía (ainda que eu non me solto moito co italiano). Pregunteille unhas cantas cousas e tamén aproveitei e fixeronme un panino, porque tiña que probar as súas cousas.
E mira, tamén tiven a ocasión de tomar un vasiño de viño tinto de sorrento (que tiña para vender a granel). Planazo.
O sitio, que se paseades por Sorrento ides dar con el sen problemas chamase Il Bocconcino.
Antica Cantina Sepe - Sanità - Nápoles
Para probar viños en Nápoles: Antica Cantina SEPE. En Sanita (Metro Cavour).
Tratase dunha pequena tenda de viños (se mirades dentro tedes dous tanques de aceiro onde venden o viño a granel), pero tamen poñen unhas mesas fora onde podes tomar viños (ten horario de tenda, pechan as 21h).
E aparte do seu viño teñen botellas de viño, cervexas e licores, especializados en viños da provincia de Campania. E unha parte interesante para os turistas e os paseantes pola zona é que poñen unhas mesas fora onde podes tomar algún dos seus viños e das súas outras bebidas.
É moi interesante porque ofrecen moitas botellas por copa, co que permiteche dunha maneira moi comoda probar e comparar varios viños!!
O meu plan era probar un dia os brancos e o seguinte tintos, pero polo horario non puiden os tintos. 😭
- Asprinio d’Aversa - Az. Vitematta
- Greco DOC - Vigna Cicogna
- Lacryma Christi - Az. Romano
Os tres viños espectaculares, e ben diferentes (non todo é volcanico en Campania).
Quedei especialmente encandilado do Asprinio (buscade coma son as vides😲). Habitualmente en Aversa fan spumante, pero eu tomei o tranquilo.
Antica Cantina SEPE:
https://www.facebook.com/p/Antica-Cantina-Sepe-100057442210246/ (Si, ainda funcionan no Facebook, así de auténticos son).
https://www.instagram.com/antica.cantinasepe/
Antica Cantina Sepe: The Maradona of Wine
miércoles, 1 de mayo de 2024
LiBO Cociña en Vigo
Libo Cociña é un novo (bueno, xa ten 4 meses) restaurante na parte de Rosalía de Castro en Vigo (Rúa Canceleiro).
LiBO propón cociña moderna, baseada en producto galego, ofrecendo propostas orixinais a prezo axustado. Menú corto que vai variando segundo a temporada (ainda que algún plato vai pasando de temporada a temporada). Cada mes pode ser un pouco diferente.
Ten unha sala sinxela pero moi acolledora. Sen necesidade de ser grande permite amplitud e ten tanto mesas para grupos coma para parelliñas (sen ter que estar tampouco moi pegado ás outras parelliñas).
Eu probei o menú degustación (38€) que é de 3 entrantes, 4 principales e 2 doces. Moi abundante e moi sabroso, con moitos detalles é unha bóa combinación de sabores.
Salmón | Citricos | Encurtidos
A opción de menú degustación está moi ben. E suficientemente longa (se cadra mellor para un xantar que para unha cea). Dos pratos que teñen os meus favoritos, foron a zanahoria e o de salmon e citricos nos entrantes, e logo encantoume este mar e monte que fai combinando kimchi, volandeiras e chourizo,... e tamén gostei moitísimo do seu solomillo de porco con ñoquis.
Os dous postres impecables, e sorprendeume moito que non sabía que o de queixo e marmelo era xeado (pensaba que sería só queixo e marmelo). 😅
E en canto a viños:
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi1R4HO1c24Bo9tiDlbflOm-H4qVN56u8iOk2V6Ehr_AzkcwGYDfGnK4Zr-MQLON5dLesqX-gIGRHeBOGa4y-9_Qm1y6S3NIfYBgV1LePgNOGku0jiYz7g4wKE4zqgfslvF7mxlEG7e20N2r9VYp8OnrFSiveWbr4HBIUlTW9a3hTxGKYm5UsWo7e00-JFk/s320/IMG_8947-COLLAGE.jpg)
Coleçao Uvelhas Negras - Dao - Brancos
Marc Bredif - Vouvray - Classic - Chenin Blanc
Menina d'Uva Ciste - Sen DO (Bragança) - 16 variedades
Chiara Condello Tre Vigne Sangiovese - Romagna Sangiovese - Sangiovese
Libo Cociña: https://www.instagram.com/libo.cocina