miércoles, 10 de octubre de 2007

Alquequenje Gallego


Es curiosa la huerta de mis padres, cada año van apareciendo especies exóticas, que nunca se sabe muy bien de donde provienen pero se adaptan de maravilla. Este año han cultivado Alquequenjes una fruta peruana. Yo la había visto muchas veces en las tiendas, pero sobre todo de adorno en los cócteles. Pues se adaptan muy bien al clima del sur de Galicia.



Si a alguno interesa, intentaré conseguirles un esqueje para que prueben a plantarlo.

7 comentarios:

matematicas paladares y fogones dijo...

hola:

He plantado varias veces el alquejenque o tambien llamado phisalis, pero con poco resultado.
Nace bien pero al llegar el frío se muere.
Lo planto en Vigo, en el jardín de la escuela de hostelería, que en invierno es frío y húmedo.

Lo consumimos bastante en la escuela y me encantaría poder tener unas cuantas plantas.

¿como lo cultivas tu?

elena

xmanoel dijo...

Buenas, primero explicar que yo no lo cultivo (ayudo si tal) porque esta en la finca (bueno huerta, pero es tan gallego decir finca) de mis padres.

Ellos tienen su huerta en Cangas, en un luegar húmedo, pero no hiela nunca. Hay otros vecinos que tambien tienen el Alquejenque, y parece que sobrevive bien el invierno.

¿Quieres que te consiga unos esquejes? (Mis padres consiguieron la planta a partir de un esqueje, y les ha brotado sin problemas).

matematicas paladares y fogones dijo...

xmanoel:

estaría encantada de que me pasases unos esquejes y de como hacer para que no se me mueran.

a cambio te diré que mojados en un buen chocolate y dejándo que el chocolate se seque, están de rechupete.

Los pongo mucho como decoración y además en platos de caza y carnes se obtiene con ellos unas salsas deliciosas.

Te mando información de lo que me pidas

gracias

elena

makeijan dijo...

Cuando he leído esto me ha recordado a mi post del aguacate ;-).

Aún me acuerdo de cuando los kiwis eran exóticos por aquí, ahora mis padres también tienen phisalis, además de feijoas (lease feixoas, por favor), maracuyás ... Matemáticas, creo que tu problema es el lugar. Si es frío va a ser complicado que tengas éxito.

verderol dijo...

Hola yo tengo en el jardin de mi casa en Marin dos plantas de alquequenje una medira unos 150 cm de alto y no se cuando podarla ya que me da frutos todo el año, la otra la plante hace unos cuatro meses y ya esta preciosa tiene un monton de frutos y de flores.

Anónimo dijo...

Para xmanoel: finca no existe en gallego. Se usa pero no es correcto. Lo correcto es decir predio o parcela. Y para designar a la huerta, la palabra es horta.

Un saludo.

Marce dijo...

Felicitaciones por este blog tan educativo.
Aquí en Perú esta maravillosa planta se llama AGUAYMANTO.
Estoy buscando mercado español para introducir comercialmente este fruto.
Agradeceré mucho si me pueden facilitar información al respecto.
viavives@hotmail.com