O lo odias o lo amas: Marmite

Marmite 1, originally uploaded by sjdean.

Un sabor tipícamente inglés: Marmite. Es un extracto de levadura de cerveza con toneladas de vitamina B12. Inicialmente se fabricaba para para dar aroma (sustancia y vitaminas) a sopas y salsas. (Del estilo de Bovril). Pero nada, a los ingleses se les metió en la cabeza usarlo para untar sus tostadas. (Una idea muy surealista). Una tostada de un sabor fuerte y muy peculiar: según los propios fabricantes "o lo odias, o lo amas".

El desayuno de hoy no pude evitar en hacer la locura a la inglesa: tostada con Marmite. Mi descripición de la experiencia: ¿El sabor? ¿Fuerte? ¿Desagradable? ¿Asqueroso? Nada de esto: saladísimo. (Cosa no sorprendente porque se trata de un concentrado). Apenas tiene otros sabores. Sorprendentemente insípido despues de la fama que arrastraba. ¡Que le vamos a hacer!