Una inesperada avería de coche hizo que mi familia conociese el pequeño pueblo albaceteño de La Roda. Tengo que admitir que si no fuese por esta coincidencia, no sabría nada de sus famosos Miguelitos. Y como una casualidad lleva a otra, pues este lunes he podido merendar unos Miguelitos en casa. Puede que no sea nada original la combinación de hojaldre y crema, pero... que sabor tan fino tiene este hojaldre y que gusto ligeramente avainillado la crema. Muy buenos. Esta visto que de camino hacia Albacete merece la pena parar en La Roda.
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