Ainda que vai ser dificil reproducir moitas das súas recetas, a verdade é que é moi, pero que moi interesante.
Aqui fan un Biryani Mongol...
Pero máis interesante ca ese, é que fan o Biryani en ola de barro. Eu teño probado en varios sitios (incluindo en Pakistán) o arroz feito na ola de barro, e é unha cousa moi especial. Gostame moito. Dalle un punto que non se consegue nen na paella, nen nos cazos, nen na vaporera.
Un Poori de Pataca (tortiñas de pataca, moi típicas da India)
E unha das miñas favoritas ... o Keer de fideos:
No hay comentarios:
Publicar un comentario