lunes, 22 de diciembre de 2008

¿Viños en Nadal?

Agora que se achega o Nadal, voltámonos un pouco tolos decidindo o menú das ceas e outras celebracións familiares. E tamén a pensar que viño se decide para acompañar.

Nunca mellor poderán vir as recomendacións de Manuel Gago sobre que viños escoller para o Nadal. Clarividentes os consellos de Manolo sobre o de tirar polos clásicos. Ainda que eu non quedo moi convencido do de enfriar os Tokaj e o Sauternes.

Ainda que se hai gana de ter guerra, poderías levar un fantástico branco, e discutir se o viño branco sempre ten que ser peor ca o tinto. (O que aquí escrebe pensa que esta afirmación é bastante criticable).

No hay comentarios: