Es un poco antigua ya, pero esta conferencia de Malcolm Gladwell (curioso apellido) me parece lo suficiente interesante para compartirla. Está en inglés, pero con subtítulos en castellano:
Se cuenta la historia de Howard Moskowitz, que en los años 70 estuvo trabajando de cosultor para la industria alimentaria americana. Los resultados de sus estudios (enfocados en las salsas para pasta, pero en realidad tratan más temas) sirvieron para romper muchos mitos que se tenían en la época del comportamiento de la gente en relación con la comida.
Espero que os guste... aunque de acuerdo con lo que dice el video, sólo os gustará a algunos, como un ... ¿25%? Hehehe
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