Bar Berta (Taxco)

Hay dos monumentos que hay que visitar inevitablemente en Taxco: la iglesia de Santa Prisca y el Bar Berta. Lo cual es muy fácil, porque ambos están al lado. (Además de esto, yo creo que hay que visitar este increíble mercado municial cubierto que ocupa toda la ladera de la ciudad desde la iglesia y el Bar Berta hasta la carretera de entrada a Taxco, es fascinante).

¿Porque visitar el Bar Berta? Porque es un bar precioso y porque sirven un cóctel especial, el Berta. El Berta es un coctel sencillo:

• Tequila 
• Zumo de Limón (que es en realidad Lima, porque en México lo llaman así) 
• Miel 
• Agua mineral (con gas, o sea soda) 

Si os fijais la receta es muy parecida a la de un Margarita, con lo que en algunos sitios (al menos en Taxco) se dice que son los inventores del Margarita.

Sea como sea el trago es excelente, y lo mejor de todo el Bar Berta es una preciosidad que se abrió en el 1930, con lo cual merece la pena visitar.

Bar Berta
Calle del Arco, 1
Taxco (Guerrero)
México


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