Hala una receta muy fácil y muy mexicana que apenas requiere ingredientes exóticos, con lo cual se puede hacer fácilmente. A muchos os va a parecer un poco extraña y a lo mejor no os es apetecible. Probad primero, es realmente sabrosa.
Ingredientes para 1 litro:
- Medio pepino
- 3 limas (se puede sustituir por un limón grande)
- 10 cucharadas soperas de azucar (o más o menos, hay que probar)
- 1 litro de agua
Es muy sencillo de preparar:
Se pela la mitad del pepino, se le sacan las semillas y se corta en daditos.
Se toma un cuarto de litro del agua y los daditos del pepino y se trituran. No hace falta que quede muy fino. Si quedan particulas aún hace el agua más divertida.
Se pone el azucar en los otros tres cuartos de agua y se disuelve.
Finalmente se mezcla el pepino triturado en el agua con el azucar. Ya se puede tomar o se puede guardar en el refrigerador y tomarlo más tarde.
La cantidad de azucar es un poco en el gusto. Podeis hacer pruebas con diferentes cantidades.
No hay comentarios:
Publicar un comentario