jueves, 10 de enero de 2013

Comer/Cenar en París: Chic & Cheap (2013)


Un post breve pero informativo, que surgió por una pregunta de Polo, que tiene pensado ir la semana que viene a París.

La pregunta era sencilla:

Teño que estar en París a semana que vén, e sei que isto é un atraco pero... algunha recomendación (40/50€ máximo) para comer?
Respuesta rápida.

Estos dos primeiros sitios los hemos verificado personalmente algún 'Laconero'. Son restaurantes que llevan más de 8 años con una cierta fama, así que los podemos llamar clásicos:

Bistró, con aire retro y cocina contundente:
Sitio sencillo, apartado, pero más restaurante (más espacio entre mesas, más tranquilo)
Pero además añado dos sitios más que no he podido visitar pero que me parecen enormemente atractivos. Son eso sí, un poco de la moda que parece que se lleva ahora mismo en París: restaurantes que parecen bajos en obras, pero cocina innovadora y sorprendente (un anti-bistró).

Recomiendo sobre todo el Clandestino, porque lo de que es un restaurante efímero lo hace extrañamente deseable (efimero sí, pero lleva meses y meses y no parece cerrar nunca). De la misma manera, la gente que llegue a esta página en unos meses a través de Google, mejor que piensen en el Au Passage, por si el Clandestino ya está cerrado.

Planteo una alternativa para quien no le apetezca ni comida Bistró, ni un restaurante formal ni cocina innovadora y de fusión. La mejor crêperie de París (eso sí, con toques post-modernos):

Y para terminar, porque me he acelerado un poco y de estar buscando cosas he encontrado una cosa muy interesante, y que tal vez me anime a visitar en una próxima visita... Un japonés cocinando comida con toques europeos.

Me llama especialmente la atención que combina el tema de restaurante con una bocatería - el menú a bocatas es el del límite del precio. A saber que se trae entre manos el tal Katsuaki Okiyama, pero está pegando en París.


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